2 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo picados
2 cebollas rojas troceadas
75 gr de prosciutto en lonjas
1 pimiento rojo sin semilla
1 naranja sin semilla
400 gr de tomate troceado en lata
1 l de caldo de verdura
1 rama de apio limpia y en rodaja
400 gr de alubias en lata escurridas
75 gr de guisantes congelados
75 gr de pasta coditos
Sal
Pimienta
Queso parmesano