La tarta de manzana combina una base crujiente con rodajas jugosas de manzana y un toque de canela, perfecta para acompañar momentos especiales o sencillos en familia. Su aroma y sabor representan la calidez de un buen hogar.
La tarta de manzana es un postre que combina la dulzura natural de las manzanas con una masa crujiente y aromática.
Su preparación invita a disfrutar de un momento de calma, apreciando la textura y el sabor delicadamente balanceados.
Es un clásico que, cuando se comparte, siempre trae consigo una sensación de hogar y confort.
Tarta de Manzana
Ingredientes
3 Manzanas
200 gramos de Harina
100 gramos de Mantequilla
100 gramos de Azúcar
1 Huevo
1 cucharilla de Canela en polvo
1 cucharilla de Esencia de vainilla
Preparación
Paso 1 : Se comienza precalentando el horno a una temperatura de 180°C para asegurar un cocinado uniforme.
Paso 2 : Luego, se pelan y se cortan las manzanas en rodajas finas, reservándolas para su uso posterior.
Paso 3 : En un bol, se combinan la harina, la mantequilla y el azúcar, mezclando hasta obtener una textura similar a migas, lo que aportará una base crujiente a la tarta.
Paso 4 : Posteriormente, se incorpora el huevo, la canela y la esencia de vainilla, mezclando todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea y suave.
Paso 5 : Con esta masa, se forra un molde y se colocan las rodajas de manzana distribuidas de manera uniforme sobre la base.
Paso 6 : La tarta se hornea durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que la superficie adquiera un tono dorado y la masa esté cocida.
Paso 7 : Antes de servir, es recomendable dejarla enfriar para que tome la consistencia adecuada.
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