Una tarta cremosa de ricotta y Nutella combina la suavidad de la ricotta con el toque irresistible de la Nutella, ofreciendo una textura única y un sabor delicioso que encanta en cada bocado.
La tarta cremosa de ricotta y Nutella es una deliciosa opción para los amantes de los sabores suaves y dulces.
Su textura sedosa y su sabor intenso a chocolate y queso la convierten en un postre especial para cualquier ocasión.
La combinación de ingredientes armoniza perfectamente, ofreciendo una experiencia reconfortante y agradable.
Tarta cremosa de ricotta y nutella
Ingredientes
750 gramos de Ricotta
100 gramos de Azúcar
2 Huevos
100 mililitros de Leche
90 gramos de Maicena
6 cucharas de Nutella
Molde de 24 cm desmontable
Preparación
Paso 1 : En un bol, se combina la ricotta y el azúcar, mezclando ambos ingredientes hasta lograr una integración perfecta.
Paso 2 : A continuación, se añaden la leche y los huevos, y se baten hasta obtener una mezcla uniforme y con volumen.
Paso 3 : Luego, se incorpora la maicena, asegurándose de mezclar bien para evitar que se formen grumos.
Paso 4 : Para preparar el molde, se cubre con papel vegetal que debe estar ligeramente húmedo, facilitando que la masa no se pegue.
Paso 5 : Sobre este, se vierte la mezcla y se extiende suavemente con una espátula.
Paso 6 : Después, se agregan cucharadas de Nutella en diferentes puntos y, con movimientos suaves, se mezcla ligeramente para obtener un patrón marmolado en la superficie.
Paso 7 : El horno se precalienta a 160°C y la preparación se hornea durante aproximadamente 45 minutos.
Paso 8 : Cuando esté lista, se deja enfriar y, si se desea, se puede espolvorear con azúcar glass para decorar.
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