El rollo de pizza es una receta rápida y fácil. Con masa, tomate, mozzarella y toppings a tu elección, se enrolla, corta en porciones y se hornea a 180ºC por 25-30 minutos. Un sabor reconfortante en poco tiempo.
Este rollo de pizza rapidísimo es una opción perfecta para quienes desean preparar algo delicioso en poco tiempo.
Se puede personalizar con los ingredientes favoritos, desde jamón y setas hasta verduras variadas.
Al salir del horno, su aroma invita a disfrutarlo con calma y en buena compañía.
Rollo de pizza
Ingredientes
1 Rollo de pizza
300 gramos de Concentrado de tomate
200 gramos de Mozzarella
Orégano
2 cucharas de Aceite
Preparación
Paso 1 : La masa de pizza debe desenrollarse sin retirar el papel vegetal, extendiéndola cuidadosamente para cubrir toda la superficie.
Paso 2 : Sobre la masa, se distribuye el tomate concentrado, asegurándose de cubrir uniformemente.
Paso 3 : A continuación, se espolvorea orégano sobre el tomate y se añade la mozzarella en forma de muros por encima, incorporando también ingredientes adicionales como jamón, setas o lo que más guste.
Paso 4 : Luego, la masa se enrolla comenzando por el lado más largo, formando un cilindro que se va cerrando sobre sí mismo.
Paso 5 : Se realizan unos cortes a lo largo del rollo para que cada porción quede previamente separada.
Paso 6 : Para facilitar el horneado, se pincela la superficie del rollo con aceite, ayudando a darle un acabado dorado.
Paso 7 : El rollo, junto con el papel vegetal, se transfiere a una bandeja de horno y se hornea en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 25 a 30 minutos.
Paso 8 : El tiempo de cocción será suficiente para que la masa quede crujiente y dorada por arriba.
Paso 9 : Se recomienda dejar reposar unos minutos antes de cortarlo y servirlo, permitiendo que las porciones no estén demasiado calientes para evitar quemaduras.
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