Una torta exquisita y muy fácil de hacer, se puede acompañar con un té o café. Su suave sabor y el toque de cítrico de la ralladura de limón la hacen ideal para merendar.
Ingredientes
1 kilogramo de Harina blanca
200 mililitros de Leche
200 gramos de Azúcar
400 gramos de Mantequilla, derretida y tibia
Ralladura de limón
4 Huevos, batidos
1 pizca de Sal
7 gramos de Levadura para pastel
Azúcar a la vainilla
Preparación
Paso 1 : Para preparar este delicioso pan dulce, se debe comenzar colocando la harina sobre una encimera y formando un hueco en el centro.
Paso 2 : Luego, se añade un poco de leche, el azúcar, la mantequilla derretida, la ralladura de limón, los huevos y una pizca de sal.
Paso 3 : Se amasa bien y se agrega la levadura, mezclando hasta integrar por completo.
Paso 4 : La masa se pone en un molde para rosca previamente engrasado con mantequilla y se deja levar por lo menos durante una hora.
Paso 5 : Después, se hornea a 180°C durante 30 minutos.
Paso 6 : Para finalizar, se decora con el azúcar a la vainilla.
