Spaghetti a la chitarra con salsa de champiñones y crema de trufa
Ingredientes
½ kilogramo de Setas cultivadas
3 Tiras de tocino
Ajo
Aceite de oliva virgen extra
Perejil
Preparación
Paso 1 : Dorar las tiras de tocino en una cacerola.
Paso 2 : Agregue los champiñones con ajo y perejil.
Paso 3 : Recién cocinado, mezcle la mitad.
Paso 4 : Agrega la crema de trufa.
Paso 5 : Sazone los fideos de huevo y espolvoree abundante parmesano.