Un clásico reconfortante que siempre resulta ser una deliciosa opción, salchichas y papas al horno. Preparado con amor y sabor, es perfecto para una cena informal con seres queridos. Una combinación que siempre deja felices a todos.
En una bandeja para horno se disponen las papas y se sazonan con sal, pimienta, aceite y orégano.
Se mezclan para asegurar una distribución uniforme de los condimentos.
Luego, las salchichas se cortan en trozos largos y se colocan encima de las papas.
Los tomates triturados se vierten sobre las salchichas y se mezclan cuidadosamente.
Con el toque de las hojas de romero, se hornea a 200°C durante 30-35 minutos, mezclando ocasionalmente para una cocción pareja.
Al estar listo, se retira del horno y se sirve con cariño.
Salchichas y papas al horno
Ingredientes
500 gramos de Salchichas
500 gramos de Papas
50 gramos de Aceite de oliva extra virgen
1 pizca de Sal
150 gramos de Tomates pelados
Orégano
Romero
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En una fuente para horno se transfieren las papas y se condimentan con sal, pimienta, aceite y orégano.
Paso 2 : Se revuelven para que todas las papas queden condimentadas.
Paso 3 : Luego, se cortan las salchichas en trozos largos de aproximadamente 6 a 7 cm y se colocan sobre las papas.
Paso 4 : En un bol se trituran los tomates pelados y se vierten sobre las salchichas, mezclando bien.
Paso 5 : Aromatizamos con agujas de romero y dejamos cocer en el horno precalentado a 200°C durante 30 a 35 minutos.
Paso 6 : De vez en cuando, se abre el horno y se mezclan las salchichas y las papas para que se cocinen uniformemente.
Paso 7 : Cuando todo esté cocido, se saca del horno la fuente y se sirve.
