Recetas de masas típicas para pizzas

La masa de pizza crujiente es una base ideal para pizzas con muchos ingredientes. Mezcla levadura, agua templada, aceite, harina, azúcar y sal. Reposar la masa, estirarla y agregar tus ingredientes favoritos antes de hornear. La delicia está asegurada. Buen provecho.

La masa de pizza italiana se prepara tamizando harinas, disolviendo levadura en agua y mezclando con aceite y sal. Se trabaja, pliega y deja reposar varias veces, logrando una masa elástica y aireada, que reposa de 2 a 24 horas para mayor sabor y textura.