Un bocado reconfortante y fácil de preparar son las tostadas con queso y tomates. Una combinación deliciosa de queso mozzarella fundido y pasta de tomate sobre crujientes tostadas, aromatizadas con orégano y pimienta. Un sabor que te transportará a la cocina italiana en cada bocado. Ideal para una cena ligera o un aperitivo improvisado.
Para disfrutar de un platillo delicioso, deben precalentar el horno a 220°C.
Luego, se tostarán las rebanadas de pan hasta que estén doradas.
Después, se untará un lado con pasta de tomate, se esparcirán dados de queso, orégano, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
Una vez horneadas, se atemperarán brevemente antes de servirlas.
Tostadas con queso y tomates
Ingredientes
4 Rebanadas de pan de hogaza de la toscana
175 gramos de Pasta de tomates secados al sol
300 gramos de Mozzarella, escurridas y cortadas en dados
1 ¼ cucharilla de Orégano
3 cucharas de Aceite de oliva
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta receta, es necesario precalentar el horno a 220°C.
Paso 2 : Luego, se deben tostar las rebanadas de pan por ambos lados bajo el grill precalentado hasta que estén doradas.
Paso 3 : Posteriormente, se unta un lado de las rebanadas con la pasta de tomate y se distribuyen los dados de queso por encima.
Paso 4 : Se esparce el orégano y se sazona al gusto con pimienta.
Paso 5 : A continuación, se colocan las tostadas en la bandeja del horno y se rocían con aceite de oliva.
Paso 6 : Se calientan durante 5 minutos en el horno, hasta que el queso se haya fundido y esté burbujeando.
Paso 7 : Una vez listas, se retiran del horno y se dejan entibiar al menos 5 minutos antes de servirlas.
