Exquisita entrada que une los sabores del cangrejo, la panceta junto a los demás ingredientes para dar como resultado un regalo a nuestros paladares. Es un plato fácil y rápido de preparar que al salir del horno nadie se puede resistir a probarlo
Ingredientes
25 gramos de Mantequilla
25 gramos de Panceta en dados
½ Cebolla picada fina
2 Huevos
25 gramos de Parmesano
2 cucharas de Nata espesa
100 gramos de Carne de cangrejo
50 Barquitas de masa quebrada
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : En un sartén se derrite la margarina y se sofrie la cebolla junto con la panceta hasta que la cebolla esté cristalina.
Paso 2 : Luego se retira del fuego.
Paso 3 : En una fuente se baten los huevos junto con el parmesano y la nata.
Paso 4 : Se sazona con sal y pimienta, y se añade el cangrejo, la panceta y la cebolla sofrita.
Paso 5 : Se rellenan las barquitas con la mezcla preparada y se hornean durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que el relleno tenga la consistencia deseada.