Ricas tostadas con la combinación del jamón crudo, la cebolla y el dulzor característico del higo. Es una entrada ideal que tus comensales degusten
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Baba ganoush de un sitio amigo.
Crostini con higos
Ingredientes
1 Baguette
10 Higos frescos
1 Cebolla morada
200 gramos de Jamón crudo
Preparación
Paso 1 : El pan baguette se corta en rodajas finas.
Paso 2 : Luego, se tuestan ligeramente las rebanadas y se untan con mantequilla.
Paso 3 : Los higos se cortan por la mitad, la cebolla se corta en plumas y el jamón en lonjas delgadas.
Paso 4 : Sobre cada rebanada de pan se coloca media lonja de jamón, un poco de cebolla y medio higo.
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