Trata con un delicioso sabor a tus papilas gustativas con una ensalada con manzanas y pepinos.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Ceviche de plátano de costa rica de un sitio amigo.
Cesta de pepino con manzana
Ingredientes
1 cuchara de Azúcar blanca
2 cucharas de Vinagre de vino blanco
1 cuchara de Eneldo picado
1 cuchara de Perejil picado
1 cucharilla de Sal marina
1 cucharilla de Ajo picado
1 Pimiento dulce medio
La mitad de un pepino largo
2 Manzanas
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta refrescante ensalada, se deben comenzar cortando las manzanas, el apio y el pepino en trozos pequeños.
Paso 2 : Luego, se deben mezclar en un tazón grande.
Paso 3 : A continuación, se deben añadir los arándanos y el cilantro picado a la mezcla.
Paso 4 : Para darle un toque de sabor, se debe espolvorear con jugo de limón y un chorrito de aceite de oliva.
Paso 5 : Por último, se debe sazonar con sal al gusto, mezclar bien todos los ingredientes y servir la ensalada de inmediato.
Paso 6 : ¡Una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día!
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