Inicio » Recetas » Entradas » Bruschetta de tomate

Bruschetta de tomate

Entradas

Unas ricas tostadas de pan con el sabor del ajo y unos tomates picaditos son una delicia para compartir con nuestros comensales y para terminar se aromatiza con las hojas de albahaca. Una entrada fácil y muy sabrosa

Preparación: 15 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

1 pan tipo ciabatta
1 diente de ajo
2 tomates picados en cuadritos
6 hojas de albahaca picadas
Aceite de oliva
Orégano
Sal
Pimienta

Preparación

  1. Cortas el pan en rebanadas grandes y gruesas. Tuesta las rebanadas ligeramente en el horno
  2. Frotas cada rebanada con los dientes de ajo previamente cortados por la mitad
  3. En una pequeña fuente mezclas el tomate y la albahaca con abundante aceite y condimentas con sal, orégano y pimienta al gusto. Luego vas añadir esta mezcla sobre cada tostada
  4. Si gustas puedes añadirle trocito de queso  y lo llevas al horno para que se funda
  5. Disfruta!

Ayúdanos compartiendo esta receta o dejando tu comentario.

Facebook Twitter
También le pueden interesar estas recetas

Bruschetta con mozzarella

Bruschetta con setas silvestres

Sopa de tomate

Buñuelos de tomate

Pulpo borracho

Merluza a la sorrentina con tomate y aceitunas

Algunas noticias relacionadas con Bruschetta de tomate

¿Quién inventó los espaguetis?

Es gracias a los árabes si hoy en la mesa de los italianos y en particular de los sicilianos nunca falta un plato de pasta, sobre todo si hablamos de la famosa pasta con salsa de tomate.

Arroz arancini, tradición italiana

Los arancini o bolas de arroz representan a menudo el primer encuentro gastronómico con la cocina siciliana, donde se ofrece comida callejera a todas horas desde freidoras, hornos y puestos.

Lasagna: uno de los platos más emblemáticos de toda Italia.

La Lasagna es uno de los platos más populares y tradicionales de Italia. Además, ha cautivado a tantas personas que es consumido en casi todo el mundo. E incluso, ha sido sujeta a varias modificaciones ya que se adapta perfectamente a los gustos de los comensales. Por ello, hoy conocerás su origen.

El pan del Cilento tradición de la región Campania

El pan ha sido y continúa siendo de gran importancia en la gastronomía italiana. En el sur de Italia, específicamente en el Cilento, se conserva la tradición de usar la masa madre para la fermentación natural.

Los arancinis italianos: obras maestras de la gastronomía regional.

Los arancinis son una de las comidas más imitadas alrededor del mundo. Pues, son unas verdaderas obras maestras en la cocina regional de Italia. Y, son, sin duda, uno de los alimentos preferidos de los locales y extranjeros. Además, éstos poseen diversas curiosidades que quizás no conozcas aún y hoy te contaremos.

¿Rollitos después de fiestas? ¡Hacks de comida italiana dándole el efecto wow a tu cuerpo!

Es casi imposible pensar que los italianos puedan prescindir de sus tan deliciosas pastas, se sabe que su gastronomía está basada en ellas y las increíbles pizzas, pero hay más que eso y consta de una abundante, variada, deliciosa y saludable comida.

La pasta más típica en cenas románticas

Si pensamos en Italia y su gastronomía, algo normal sería pensar en la pasta; un alimento que es imprescindible gracias a su compatibilidad con muchos condimentos. Y coronándose como una de las pastas más icónicas, tenemos la boloñesa.