Bruschetta de tomate

Las bruschettas de tomate son un delicioso aperitivo italiano que combina pan tostado con tomates frescos y otros ingredientes aromáticos.

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6 Porciones

Las bruschettas de tomate son una deliciosa opción para compartir con tus comensales. Estas tostadas de pan están llenas de sabor gracias al ajo y los tomates picados. Para darles un toque aromático, se añaden hojas de albahaca fresca. Es una entrada fácil de preparar y muy sabrosa.

Ingredientes

1 Pan tipo ciabatta

1 Diente de ajo

2 Tomates picados en cuadritos

6 Hojas de albahaca picadas

Aceite de oliva

Orégano

1 pizca de Sal

1 pizca de Pimienta

Preparación

Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, primero se deben cortar el pan en rebanadas grandes y gruesas.

Paso 2 : A continuación, se tuestan ligeramente las rebanadas en el horno.

Paso 3 : Después, se frota cada rebanada con los dientes de ajo previamente cortados por la mitad.

Paso 4 : En una pequeña fuente, se mezcla el tomate y la albahaca con abundante aceite, y se condimenta con sal, orégano y pimienta al gusto.

Paso 5 : Esta mezcla se añade sobre cada tostada.

Paso 6 : Si se prefiere, se pueden añadir trocitos de queso y llevar al horno para que se funda.

Paso 7 : ¡Una forma deliciosa de disfrutar de un aperitivo fácil y delicioso!