Las bruschettas de tomate son un aperitivo italiano exquisito; pan tostado con tomates frescos y aromáticos. Rebanadas de pan crujiente, untadas con ajo, cubiertas con tomate, albahaca, aceite y especias. Un sabor mediterráneo que deleitará tu paladar. Simple, fresco y delicioso.
Las bruschettas de tomate son una deliciosa opción para compartir con tus comensales. Estas tostadas de pan están llenas de sabor gracias al ajo y los tomates picados. Para darles un toque aromático, se añaden hojas de albahaca fresca. Es una entrada fácil de preparar y muy sabrosa.
Bruschetta de tomate
Ingredientes
1 Pan tipo ciabatta
1 Diente de ajo
2 Tomates picados en cuadritos
6 Hojas de albahaca picadas
Aceite de oliva
Orégano
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Para preparar esta deliciosa receta, primero se deben cortar el pan en rebanadas grandes y gruesas.
Paso 2 : A continuación, se tuestan ligeramente las rebanadas en el horno.
Paso 3 : Después, se frota cada rebanada con los dientes de ajo previamente cortados por la mitad.
Paso 4 : En una pequeña fuente, se mezcla el tomate y la albahaca con abundante aceite, y se condimenta con sal, orégano y pimienta al gusto.
Paso 5 : Esta mezcla se añade sobre cada tostada.
Paso 6 : Si se prefiere, se pueden añadir trocitos de queso y llevar al horno para que se funda.
Paso 7 : ¡Una forma deliciosa de disfrutar de un aperitivo fácil y delicioso!
