Exquisitas rebanadas de pan tostado con queso mozzarella, tomate y el encantador sabor de la albahaca y el ajo. Es una buena opción para elegir.
Ingredientes
4 Rebanadas de pan de hogaza de la toscana
2 Dientes de ajo
4 cucharas de Aceite de oliva
150 gramos de Mozzarella de búfala
2 Tomates
1 pizca de Sal
Hojas de albahaca fresca
1 pizca de Pimienta
Preparación
Paso 1 : Tueste las rebanadas por ambos lados bajo el grill del horno hasta que se doren.
Paso 2 : Parta ajos por la mitad y frote con ellos las tostadas.
Paso 3 : Rocíe con 1 cucharita de aceite de oliva y córtelas por la mitad.
Paso 4 : Disponga encima las lonjas de mozzarella y el tomate, salpimiente y adorne con hojas de albahaca.
