Las frutas más adecuadas para preparar jugos de frutas son: peras, manzanas, duraznos, albaricoques.
Ingredientes
1 kilogramo de Fruta
100 gramos de Azúcar
Preparación
Paso 1 : Sería mejor pelar la fruta para usarla, pero ajustarla según su gusto. Lave la fruta y córtela en trozos pequeños, cocínela durante cinco minutos con el azúcar.
Paso 2 : Pase la fruta con el molino de verduras y el almíbar con un colador que se habrá formado.
Paso 3 : Si el jugo es demasiado espeso, agregue un poco de agua hervida.
Paso 4 : Vertamos en las botellas llenándolos solo hasta dos o tres centímetros del borde.
Paso 5 : Conéctelos y esterilicemos durante cuarenta minutos.
