La versión más clásica es el famoso y famoso sorbete de limón que también se puede usar como intermezzo durante el almuerzo o la cena, mientras que nuestra receta requiere el uso de café, de unos pocos.
Ingredientes
300 gramos de Azúcar
300 mililitros de Café
450 mililitros de Agua
150 mililitros de Crema batida
Preparación
Paso 1 : Para preparar el postre, primero se debe hervir el agua con los 300 gramos de azúcar.
Paso 2 : Luego, se agrega el café pequeño y se deja enfriar la mezcla.
Paso 3 : Después, se incorpora la crema batida y se transfiere todo a un recipiente de metal que se lleva al refrigerador por 2 horas.
Paso 4 : Una vez pasado este tiempo, se coloca la mezcla en el congelador y se recomienda mezclarla al menos 3 veces durante la congelación (cada hora) para evitar que se congele por completo.
Paso 5 : Antes de servir, se licua nuevamente la mezcla.
Paso 6 : Finalmente, se sirve el postre con mechones de crema batida para darle un toque especial.