Sorbete de café

La versión más clásica es el famoso y famoso sorbete de limón que también se puede usar como intermezzo durante el almuerzo o la cena, mientras que nuestra receta requiere el uso de café, de unos pocos.

Preparación: 30 minutos

Porciones: 6

Ingredientes

300 gr de azúcar
300 ml de café
450 ml de agua
150 ml de crema batida

Preparación

  1. Hervir el agua con los 300 gramos de azúcar, luego agregar el café pequeño.
  2. Déjelo enfriar y agregue la crema batida, transfiera al refrigerador por 2 horas y transfiera a un recipiente de metal.
  3. Coloque la mezcla en el congelador y durante la congelación, mezcle al menos 3 veces (cada hora) para evitar que se congele por completo.
  4. Licúa nuevamente antes de servir.
  5. Servir con mechones de crema batida.
 

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