Sorbete de café

La versión más clásica es el famoso y famoso sorbete de limón que también se puede usar como intermezzo durante el almuerzo o la cena, mientras que nuestra receta requiere el uso de café, de unos pocos.

Bebidas
30 minutos
6 Porciones

Ingredientes

300 gramos de Azúcar

300 mililitros de Café

450 mililitros de Agua

150 mililitros de Crema batida

Preparación

Paso 1 : Para preparar el postre, primero se debe hervir el agua con los 300 gramos de azúcar.

Paso 2 : Luego, se agrega el café pequeño y se deja enfriar la mezcla.

Paso 3 : Después, se incorpora la crema batida y se transfiere todo a un recipiente de metal que se lleva al refrigerador por 2 horas.

Paso 4 : Una vez pasado este tiempo, se coloca la mezcla en el congelador y se recomienda mezclarla al menos 3 veces durante la congelación (cada hora) para evitar que se congele por completo.

Paso 5 : Antes de servir, se licua nuevamente la mezcla.

Paso 6 : Finalmente, se sirve el postre con mechones de crema batida para darle un toque especial.