Si eres alérgico o intolerante a la lactosa, reemplaza con leche de arroz. La leche de arroz es un alimento muy antiguo.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Chicha de jora de un sitio amigo.
Rosu arroz con leche
Ingredientes
100 gramos de Arroz orgánico
1 litro de Agua de manantial
1 pizca de Sal marina entera
Azúcar
Preparación
Paso 1 : Para preparar la receta, primero se debe enjuagar el arroz y luego hervirlo con agua hasta que se disuelva.
Paso 2 : Luego, se agrega sal y azúcar al gusto.
Paso 3 : Finalmente, se utiliza una licuadora de inmersión para mezclar bien el arroz, hasta que se convierta en una crema homogénea.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Chicha de Jora o de Chicha de saril panameño de nuestros recetarios.
