El granizado de café es una deliciosa opción para refrescarte en días calurosos. Con café expreso endulzado, congelado y raspado para obtener una textura única, es un placer para romper la rutina y disfrutar de un sabor distinto. Acompáñalo con crema chantillí y disfruta.
Para disfrutar de un refrescante granizado de café, se recomienda preparar el café y añadir azúcar según el gusto.
Posteriormente, se deja enfriar la mezcla y se lleva al congelador en un recipiente rectangular.
Cuando esté casi congelado, se raspa la superficie para obtener la textura deseada.
Al servir, se puede añadir crema chantillí para dar un toque especial.
Granizado de café
Ingredientes
6 cucharas de Café expresso fuerte
12 cucharillas de Azúcar
Crema chantilly
Preparación
Paso 1 : Al preparar el café expreso, se deben agregar dos cucharaditas de azúcar por taza.
Paso 2 : Después, se deja enfriar la mezcla y se vierte en un recipiente rectangular, el cual se llevará al congelador.
Paso 3 : Una vez que la mezcla esté casi congelada, es necesario raspar la superficie para obtener los cristales de hielo deseados.
Paso 4 : Finalmente, al momento de servir, se decora con crema chantillí.
