Una suave crema de café en botella, ideal para ocasiones especiales. La preparación requiere café frío, azúcar glass, nata y un buen batido para obtener una textura cremosa y deliciosa. Una opción fácil y elegante en su preparación.
Esta crema de café en botella es una opción refrescante y fácil de preparar para disfrutar en cualquier momento.
Sus ingredientes se mezclan con sencillez, creando una textura cremosa y bien integrada.
Es perfecta para compartir con amigos, ofreciendo un toque elegante y delicioso en cada sorbo.
Crema de café en botella
Ingredientes
70 mililitros de Café
25 gramos de Azúcar glass
250 mililitros de Nata para montar
Cacao en polvo
Preparación
Paso 1 : Primero, se debe preparar el café con anticipación para que esté completamente frío en el momento de usarlo.
Paso 2 : Luego, en una botella de un litro, se vierte el café junto con el azúcar glass y se tapa bien.
Paso 3 : Es importante agitar la botella con fuerza para que el azúcar se disuelva completamente en el café.
Paso 4 : A continuación, se añaden la nata bien fría, se vuelve a cerrar la botella y se agita enérgicamente durante aproximadamente cinco minutos, asegurándose de moverla de abajo hacia arriba para incorporar aire y conseguir una textura cremosa.
Paso 5 : La mezcla se deja reposar en el frigorífico durante una hora.
Paso 6 : Pasado ese tiempo, si se observa que la crema no ha adquirido una textura densa, basta con volver a agitar la botella con fuerza durante un minuto adicional.
Paso 7 : Cuando llegue el momento de servir, se puede espolvorear cada vaso con un poco de chocolate puro en polvo para decorar y dar un toque final.
