
El capuchino o cappuccino es una bebida italiana preparada con café expreso, leche, chocolate y canela. Se consume por excelencia durante el desayuno.
Antes de comenzar, te recomendamos como alternativa la deliciosa receta de Fernet con coca de un sitio amigo.
Cappuccino italiano
Ingredientes
12 gramos de Café molido en polvo
Leche
Cacao en polvo
Canela en polvo
Preparación
Paso 1 : En una cazuela se coloca la leche y se cocina a fuego lento sin dejar hervir.
Paso 2 : En un recipiente, se vierte la leche y se bate a alta velocidad durante un minuto hasta que esté espumosa.
Paso 3 : Luego, en una taza grande se coloca el café expresso lentamente y se corona con la espuma de leche.
Paso 4 : Para finalizar, se espolvorea la mezcla con cacao y se sirve caliente.
Si te gustó esta receta, seguramente te van a encantar las preparaciones de Lulada caleña o de Batido de aguacate y leche de nuestros recetarios.