El capuchino o cappuccino es una bebida italiana preparada con café expreso, leche, chocolate y canela. Se consume por excelencia durante el desayuno.
Ingredientes
12 gramos de Café molido en polvo
Leche
Cacao en polvo
Canela en polvo
Preparación
Paso 1 : En una cazuela se coloca la leche y se cocina a fuego lento sin dejar hervir.
Paso 2 : En un recipiente, se vierte la leche y se bate a alta velocidad durante un minuto hasta que esté espumosa.
Paso 3 : Luego, en una taza grande se coloca el café expresso lentamente y se corona con la espuma de leche.
Paso 4 : Para finalizar, se espolvorea la mezcla con cacao y se sirve caliente.