Deliciosos platos principales en Recetas de Italia

Explora una selección de exquisitos platos principales de la cocina italiana. Desde las pastas más tradicionales hasta las recetas más innovadoras, encuentra inspiración para sorprender a tus seres queridos con sabores auténticos y deliciosos. Prepárate para una experiencia culinaria inolvidable con nuestras recetas de Italia.

Recetas

Berenjenas a la campesina

Berenjenas a la campesina

Un plato que lleva su tiempo de preparación pero vale la pena preparar para una reunión. Es sabroso y a la hora de montarlo es sencillo.

Entradas
15 minutos
4 Porciones

Croquetas monsieur de jamón ahumado

Croquetas monsieur de jamón ahumado

Deliciosas croquetas de jamón caseras que elaboradas a mano con mucho cariño, brindarás un rico plato a tus seres queridos.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Alcachofas con mariscos

Alcachofas con mariscos

Entrada de alcachofa con una variedad de mariscos, acompañado por alcachofa y por último unas lonjas de queso mozzarella que harán más tentador este plato.

Entradas
1 hora
4 Porciones

Aceitunas con naranja y limón

Aceitunas con naranja y limón

Ricas aceitunas a la vinagreta con el sabor de la ralladura de limón y de naranja. Es un plato sencillo de hacer.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Paquetitos de espárragos y prosciutto

Paquetitos de espárragos y prosciutto

Paquetitos de espárragos y con el sabor mágico del prosciutto hace de esta entrada un plato sabroso e ideal para empezar un almuerzo.

Entradas
15 minutos
6 Porciones

Prosciutto con rúcula

Prosciutto con rúcula

Lonjas de prosciutto rodeada por rúcula bañada con una vinagreta hace de este plato una entrada fresca y fácil de hacer.

Entradas
15 minutos
2 Porciones

Pizzeta de zapallo italiano

Pizzeta de zapallo italiano

Plato Ideal para esas noches con ganas de comer algo rico, y que no sea tan pesado. Pruébalo.

Entradas
15 minutos
6 Porciones

Sopa rústica de cebada

Sopa rústica de cebada

Plato rústico sabroso y sano. Fácil y vegetariano, rico en fibra.

Sopas
30 minutos
4 Porciones

Sopa pappa al pomodoro

Sopa pappa al pomodoro

Un plato muy sabroso, económico, rápido de hacer y sus ingredientes son muy fáciles de conseguir y es ideal para los días fríos.

Sopas
30 minutos
6 Porciones

Bocados caprese

Bocados caprese

Una entrada muy rápida de preparar, pero la fusión de sabores la convierte en un plato exquisito para llevar a nuestras mesas. Se combina el sabor del tomate cherry, la mozzarella y los demás ingredientes que lo aromatizan y le dan un gusto especial para llevar a nuestras mesas

Entradas
2 horas
6 Porciones

Sopa avgolémono

Sopa avgolémono

La sopa Avgolémono es un plato típico de la cocina casera griega, traída a Italia. Es consumida especialmente en invierno, muy abundante, con un sabor deliciosamente agrio.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Sopa de frijoles borlotti

Sopa de frijoles borlotti

La combinación de legumbres y pasta da vida a una sopa, típica del Véneto, que representa un plato único. Definitivamente más adecuado a los meses fríos, aunque se puede disfrutarlo en cualquier época del año.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Cordero al vino y romero

Cordero al vino y romero

Un plato muy simple, tanto en la preparación como en el sabor, porque cocinar en una sartén mejora el sabor del cordero que, en mi opinión, sin demasiadas salsas es más apreciable.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Sopa de frijoles y castañas

Sopa de frijoles y castañas

Esta sopa de las zonas interiores y montañosas de Cerdeña, con los mismos ingredientes básicos, o con diferentes se prepara allí donde se producen castañas, siendo un plato de invierno.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Pastelitos de rábano y salchicha

Pastelitos de rábano y salchicha

Una entrada fácil y rápida de hacer. Se combina la mantequilla de rábano con la salchicha y las láminas de hojaldre para obtener un plato ideal para servir como entrada acompañado con un aperitivo

Entradas
15 minutos
6 Porciones

Sopa de cebolla al horno

Sopa de cebolla al horno

La sopa es claramente un plato de invierno, si se sirve caliente, pero si usas las cebollas dulces de Giarratana que ya están en el mercado a finales de junio, puedes servir esta sopa, caliente, incluso durante una cena de verano.

Sopas
1 hora
6 Porciones

Buñuelos de tomate

Buñuelos de tomate

Una entrada típica italiana que combina el rico sabor del tomate con un la mezcla de queso y de anchoas. Es un plato que enamora los paladares de los comensales al degustar este juego de sabores. Es fácil de preparar y lo querrás repetir en más de una ocasión

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Pasta con sardinas

Pasta con sardinas

Reconocer los orígenes de lo que hoy llega a nuestras mesas a veces es difícil, porque cada cultura deja demasiados legados. Pero si hablamos de Pasta con le Sarde, un plato característico de la zona de Palermo, la huella árabe es evidente.

Plato Principal
1 hora
6 Porciones

Tartaletas de cangrejo

Tartaletas  de cangrejo

Exquisita entrada que une los sabores del cangrejo, la panceta junto a los demás ingredientes para dar como resultado un regalo a nuestros paladares. Es un plato fácil y rápido de preparar que al salir del horno nadie se puede resistir a probarlo

Entradas
30 minutos
10 Porciones