Crema de Calabacín - Receta Tradicional Italiana

Aprende a hacer en casa una exquisita crema de calabacín siguiendo nuestra receta italiana auténtica. Este platillo cremoso y reconfortante es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, no te pierdas los detalles para cocinarla de forma sencilla y deliciosa.

Recetas

Espagueti con pesto de calabacín, robiola y nueces

Espagueti con pesto de calabacín, robiola y nueces

Este primer plato, además de ser muy bueno, tiene la característica de ser un plato único perfecto porque combina carbohidratos, proteínas, vitaminas y sales minerales.

Plato Principal
1 hora
2 Porciones

Pollo a la crema

Pollo a la crema

Este es un plato muy sencillo de preparar, por eso no deja de ser delicioso y si lo acompañas con un rico arroz pilaf lo conviertes en un plato único; lo puedes servir también con papas o verduras dependiendo de tu gusto.

Plato Principal
1 hora
4 Porciones

Crema de garbanzos y camarones

Crema de garbanzos y camarones

Es un delicioso plato y la combinación de los garbanzos con los camarones hacen que sea algo especial. Es muy fácil de preparar, puedes usar los garbanzos cocidos en lata, sin la necesidad de recurrir a los garbanzos secos y así evitas el largo proceso de remojarlos antes de cocerlos.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Crema de hongos porcinos

Crema de hongos porcinos

Es una deliciosa crema con un exquisito sabor y aroma que se desprende gracias a los hongos porcinos. Es una receta muy fácil de preparar y sus ingredientes son muy sencillos? hongos, puerro y papas. Para resaltar su sabor le puedes añadir pan en dados crocante y un chorrito de aceite de oliva

Sopas
1 hora
4 Porciones

Crema de calabaza y queso gorgonzola

Crema de calabaza y queso gorgonzola

Cuando llegan esos días fríos, para cenar no hay como un plato confortante que de calor al paladar y al corazón. Es un platillo cremoso con un cálido color y sabor, que con su aroma invita a saborearlo. No solamente los adultos, sino también los niños sucumbirán a este delicioso platillo.

Sopas
30 minutos
2 Porciones

Aperitivo de jamón y queso

Aperitivo de jamón y queso

Sabrosos sándwiches fáciles de hacer, rebosados y bañados con una salsa de crema de anchoa, mantequilla y limón.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Terciopelo morado de papas y estracciatella

Terciopelo morado de papas y estracciatella

Cuando se trata de sopas no podemos dejar fuera los terciopelos, una mezcla de verduras pasadas, enriquecidas con crema o leche o, como en este caso, con la stracciatella.

Sopas
1 hora
4 Porciones

Hortalizas y setas en aceite

Hortalizas y setas en aceite

Exquisito embutido de calabacín, berenjenas, con el sabor del ajo y las demás especies que lo hacen sano y fácil de hacer aunque lleva su tiempo de maceración.

Entradas
30 minutos
4 Porciones

Zuccotto a la florentina

Zuccotto a la florentina

Un postre que tiene similitud con el tiramisú, es una torta bien empapada en licores y crema pastelera, es ideal para degustar por las tardes.

Repostería
1 hora
6 Porciones

Panna cotta

Panna cotta

Es un rico postre elaborado a base de crema de leche, azúcar y gelatina que tiene una consistencia cremosa similar al flan, pero un sabor más lácteo. Se sirve decorada con mermelada de frutas rojas.

Repostería
30 minutos
4 Porciones

Sopa de verduras

Sopa de verduras

Es una sopa tradicional de verduras muy deliciosa, que humeante acompaña a la familia durante esos días de otoño o de invierno. Para los niños no es muy tentadora, por ello tenemos que ingeniarnos la forma que les parezca apetitosa, para ello añadimos el queso crema.

Sopas
30 minutos
4 Porciones

Bicerin

Bicerin

El café Bicerin torinese es una variedad deliciosa de café en donde el chocolate tiene un sabor protagónico. Se sirve en pequeños vasos y combina la exquisitez del chocolate y la crema de leche.

Bebidas
15 minutos
2 Porciones