Un poco de historia

Para poder conocer el origen de la pizza tendremos que remontarnos miles de años en el pasado, pues no es un plato que lleve pocos años en el mercado. Realmente existes múltiples teorías sobre su creación, variando las opiniones sobre si viene de Egipto o proviene de Grecia, pero concordando la mayoría en que vio la luz al sur de Italia hace aproximadamente 2000 años, cuando se presentó como un pan plano horneado, que es la base para lo que actualmente denominamos pizza. Y aunque no hay una confirmación concreta del hecho, todos saben que los italianos fueron los encargados de dar a conocer este manjar que se prepara en todo el mundo, con distintos ingredientes y métodos de cocción, pero conservando ese toque que fascinó a todos desde el primer momento.

Curiosidades

Aparte de ser una delicia, la pizza tiene una serie de datos que sorprenden a más de uno, como este: ¿sabías que Italia no es el país que más consume este plato? Y es que, si bien es oriunda de allí, el premio a los consumidores de pizza va para Estados Unidos, donde pueden llegar a consumir más de 650 millones de pizzas al año. Mientras México lleva el segundo lugar, con 120 millones.

Otro dato interesante es que las pizzas más afamadas son la Napolitana y Carbonara, mientras la que gana el concurso como la menos consumida es la Hawaiana, debido a que incluye la piña entre sus ingredientes, aunque eso no impide que haya cierto grupo de personas que la consideren su favorita.

Y para finalizar, ¿Cuántos tipos de pizza has probado en toda tu vida? Aunque la respuesta sea: muchas, seguramente no habrás consumido todas las que existen, pues hay más de 150 mil tipos distintos a nivel mundial. ¡Asombroso!